試閱內容
總顧問簡介
葉桂平
澳門城市大學副校長、葡語國家研究院教授兼院長
主編簡介
柳嘉信
澳門城市大學葡語國家研究院助理教授
西班牙馬德里大學國際關係學哲學博士
共同作者簡介
葉桂平（澳門城市大學副校長、葡語國家研究院教授兼院長）
李 璽（澳門城市大學國際旅遊與管理學院教授兼執行副院長）
殷寶寧（台灣藝術大學藝術管理與文化政策研究所教授兼所長）
周 霄（武漢輕工大學經濟與管理學院副教授兼旅遊研究中心主任）
柳嘉信（澳門城市大學葡語國家研究院助理教授）
內容簡介
文化旅遊已成為世界旅遊的新趨勢，對於擁有被宣告為世界遺產之文化資產的城市而言，對於城市發展文化旅遊，更是形塑城市文化形象的一項重要資產。本書以文化遺產城市澳門為立足點，從政策面出發對於文化遺產的保護、活化、旅遊發展、乃至於政策逐一進行闡析，再針對全球擁有世界遺產的葡語國家和地區選取顯著案例城市，就文化遺產旅遊的發展歷程與現況進行探索，並試圖找出如何凸顯文化遺產在城市發展旅遊產業上的正面效益。
全書共分為理論政策篇及實證案例篇兩大部分，先從理論面探討文化遺產的保護及文化遺產的旅遊發展，隨後再分別針對葡萄牙、巴西、亞非葡語國家暨地區範圍內所分布的文化類世界遺產，分別從不同類型的世界遺產場域進行案例的實證探討。在葡萄牙的案例中，本書分別探討了幾個以歷史城區、文化景觀（或地景）、農業遺產等型態獲列名為世界遺產的場域案例，同時也從保存修復與科技的結合，探討了葡萄牙文化遺產的保護做法。而在美、非、亞洲的葡語圈範圍內，則分別從文化景觀、殖民時期歷史建築等方面，以當前相關國家現有的世界遺產為案例進行探討，最終集結成為本書。
目錄
叢書系列總顧問序
本書介紹（代總主編序）
第1章 文化觀光與文化遺產保護活化(殷寶寧)
第2章 文化遺產旅遊發展的理論基礎、認知和態度／李璽
第3章 文化遺產旅遊政策：葡語國家與中國的比較 ／周霄
第4章 大學城的文化遺產旅遊案例：科英布拉大學的案例探討／葉桂平、楊茁、張昕媛
第5章 文化遺產可持續旅遊的優化路徑：葡萄牙「辛特拉文化景觀」之案例探討／柳嘉信、王皓晨
第6章 歷史城市的文化遺產旅遊案例：波爾圖歷史城區的探討／柳嘉信、楊茁、張昕媛
第7章 葡萄酒莊園的文化遺產旅遊：葡萄牙上杜羅河谷酒區的案例探討／柳嘉信、阮敏琪、陳珣
第8章 葡萄牙文化遺產保護中的科技應用／葉桂平、呂春賀
第9章 發展歷史遺產旅遊與文資保存間的槓桿：巴西「里約熱內盧：卡里奧克山海景觀」之案例探討／葉桂平、呂春賀
第10章前葡屬殖民城市的文化遺產旅遊：巴伊亞薩爾瓦多（Salvador de Bahia）、佛得角舊城（Cidade Velha of Ribeira Grande）、莫桑比克島（Ilha de Moçambique）的初探／柳嘉信、蔣文嵐、陳子立
第11章 文化遺產旅遊中的「源萃」：「澳門歷史城區」的「葡源素」路線／柳嘉信、曹媛媛
